27 июня

Авитаминоз: причины, симптомы, диагностика

Витаминный комплекс для женщин 120 капсул

Содержание

Каждую весну миллионы людей жалуются на упадок сил, сонливость, раздражительность, списывая это на «весенний авитаминоз». Однако истинный авитаминоз — это серьезное заболевание, которое развивается при полном отсутствии одного определенного или нескольких витаминов в организме.

В отличие от гиповитаминоза (недостатка витаминов), авитаминоз может привести к тяжелым последствиям и даже летальному исходу. По данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит витаминов испытывает более 2 миллиардов человек во всем мире, причем наиболее уязвимыми остаются жители развивающихся стран и люди с ограниченным доступом к разнообразному питанию.

Классификация

Существуют разные классификации авитаминоза, которые зависят от времени года или причин дефицита витаминов: сезонный (зимний, весенний и осенний), внутренний (нарушения усвоения витаминов из-за заболеваний ЖКТ), ятрогенный (вызван приемом медицинских препаратов), пищевой (неполноценное питание), врожденный (наследственные особенности плохой усвояемости витаминов).

Чаще всего выделяют три вида авитаминоза:

Первичный — связан с недостаточным поступлением витаминов вместе с пищей;
Вторичный — нарушается транспортировка витаминов к органам из-за сбоев работы ЖКТ, почек и печени;
Связанный с отсутствием конкретных витаминов.

В зависимости от того, какой именно витамин отсутствует в организме, различают две основные группы: авитаминозы жирорастворимых витаминов (А, D, E, K) и водорастворимых витаминов (группы B, C, P).

Жирорастворимые витамины способны накапливаться в тканях организма, поэтому их дефицит развивается медленнее, но протекает тяжелее. Водорастворимые витамины не накапливаются и должны поступать в организм регулярно, их недостаток проявляется быстрее.

Наиболее известные формы авитаминоза получили исторические названия: цинга (недостаток витамина C), рахит (недостаток витамина D), куриная слепота (недостаток витамина A), бери-бери (недостаток витамина B1) и пеллагра (недостаток витамина PP). Каждое из этих состояний имеет характерные симптомы и может привести к серьезным осложнениям при отсутствии лечения.

Причины авитаминоза

Основной причиной авитаминоза является голодание или неполноценное питание с исключением из рациона продуктов, богатых определенными витаминами. Это может быть связано с экономической ситуацией в регионе проживания, строгими диетами, религиозными ограничениями или проживанием в местах с ограниченным доступом к свежим продуктам.

Вторая по значимости причина — нарушение всасывания витаминов в желудочно-кишечном тракте. Такие заболевания пищеварительной системы, как целиакия, болезнь Крона, язвенный колит, могут препятствовать нормальному усвоению витаминов. Хронический панкреатит, желчнокаменная болезнь и состояния после резекции желудка или кишечника также нарушают процесс усвоения жизненно важных веществ.

Другие причины авитаминоза:

Беременность и лактация;
Интенсивный рост в подростковом возрасте;
Тяжелые физические нагрузки и стрессовые состояния;
Прием некоторых лекарственных препаратов.

Симптомы авитаминоза

Общими признаками авитаминоза являются повышенная утомляемость, снижение работоспособности, ухудшение аппетита, частые простудные заболевания из-за снижения иммунитета.

Могут наблюдаться изменения кожи, волос и ногтей, нарушения со стороны нервной системы (апатия, депрессия, снижение когнитивных способностей), проблемы с пищеварением и замедление заживления ран.

Специфические симптомы зависят от того, какого именно витамина не хватает в организме:

Витамин	Симптомы авитаминоза
А (ретинол)	Нарушение зрения (куриная слепота), ломкость и выпадение волос, шелушение кожи, снижение иммунитета
D (кальциферол)	Рахит у детей, нарушение процесса минерализации костной ткани (остеомаляция), мышечная слабость
E (токоферол)	Нарушение координации движений, снижение остроты зрения, онемение и покалывание в конечностях
K (филлохинон и менахинон)	Повышенная кровоточивость, обильные менструации, нарушения свертываемости крови, синяки от незначительных травм
C (аскорбиновая кислота)	При острой нехватке — выпадение зубов и разные степени цинги, кровоточивость десен, замедленное заживление ран
B1 (тиамин)	Потеря аппетита, раздражительность, болезнь бери-бери (отеки, сердечная недостаточность)
B2 (рибофлавин)	Трещины в уголках рта, воспаление языка, светобоязнь
PP (витамин B3, ниацин или никотиновая кислота)	Пеллагра (дерматит, диарея, деменция), головокружение, боли в ногах (особенно ночью), тошнота, ранняя седина
B6 (пиридоксин)	Судороги и онемение конечностей, трещины в уголках рта, депрессия, потеря аппетита, дерматит
B12 (кобаламин)	Анемия, неврологические расстройства, спутанность сознания, бледная кожа

Диагностика

Диагностика авитаминоза основана на тщательном анализе клинических симптомов, сбора анамнеза питания и образа жизни. Врач обращает внимание на характерные признаки дефицита конкретных витаминов при осмотре кожных покровов, зубов, слизистых оболочек, оценивает общее состояние здоровья.

Проводятся лабораторные исследования:

Общий анализ крови и мочи;
Биохимический анализ крови;
Анализ на содержание витаминов A, E, D, B1, B6, B12, фолиевой кислоты и витамина C.

Дополнительно могут применяться инструментальные методы исследования: рентгенография костей, электрокардиография, офтальмологическое обследование.

Как лечить авитаминоз?

Лечение авитаминоза направлено на восполнение дефицита конкретного витамина и устранение причин, приведших к его развитию.

Коррекция питания является основой долгосрочного лечения. Рекомендуется включить в рацион продукты, богатые недостающими витаминами: свежие овощи и фрукты, рыбу, мясо, молочные продукты, орехи и цельнозерновые. При невозможности получения достаточного количества витаминов из пищи назначаются биологически активные добавки.

Лечение сопутствующих заболеваний, нарушающих всасывание витаминов, проводится параллельно с витаминотерапией. Важно нормализовать функцию пищеварительной системы, восстановить кишечную микрофлору и при необходимости скорректировать прием лекарственных препаратов, влияющих на обмен витаминов.

В острых случаях применяются высокие дозы витаминов в виде инъекций или таблеток под строгим медицинским контролем. Дозировка и продолжительность лечения зависят от тяжести состояния и вида авитаминоза.

Прогноз и профилактика авитаминоза

При своевременной диагностике и адекватном лечении прогноз авитаминоза благоприятный. Большинство симптомов полностью исчезают после восполнения дефицита витаминов, однако некоторые осложнения могут сохраняться длительное время. Это касается неврологических нарушений при дефиците витаминов группы B и проблем, связанных с дефицитом витамина D, из-за нехватки которого могут развиваться структурные нарушения костной ткани.

Профилактика авитаминоза включает:

соблюдение принципов сбалансированного питания с достаточным количеством свежих овощей и фруктов, качественных белковых продуктов, цельнозерновых злаков и растительных масел;
регулярное медицинское обследование;
контроль витаминного статуса.

Рекомендуется дополнительный прием специальных добавок в период повышенной потребности в витаминах (беременность, интенсивные физические нагрузки, стресс). Витаминный комплекс для мужчин и женщин компании Natural Health, в составе которых присутствуют жирорастворимые витамины и аскорбиновая кислота, направленно действуют на устранение дефицита полезных веществ.

Вопросы и ответы

Можно ли вылечить авитаминоз самостоятельно без консультации специалиста?

Неправильная дозировка витамина может усугубить ситуацию или привести к обратному эффекту — гипервитаминозу (избыток витаминов). Только врач может выявить авитаминоз, точно определить его вид и степень дефицита, назначит адекватное лечение и контролировать его эффективность. Самолечение может привести к серьезным побочным эффектам.

Сколько времени требуется для восстановления организма после авитаминоза?

Сроки зависят от тяжести авитаминоза. При легких формах улучшение наступает через 2–4 недели, при тяжелых — несколько месяцев. Продолжительный дефицит некоторых витаминов может привести к серьезным нарушениям нервной системы, для восстановления которой требуется год и больше.

Могут ли витаминные комплексы привести к передозировке?

В случае, если вы соблюдаете рекомендованную дозу, риск передозировки минимален. Однако следует учитывать, что жирорастворимые витамины имеют особенность накапливаться в органах, поэтому их длительный и бесконтрольный прием может вызвать проблемы со здоровьем и даже нанести вред печени.

Список литературы

Батов И.И., Калитова М.А. Витамины для здоровья: как выбрать и принимать правильно // Вестник науки. – 2025. – №1 (82).

Щетинина С.Ю Значение витаминов для здоровой жизнедеятельности человека // International Journal of Humanities and Natural Sciences. – 2023. – vol. 3-3 (90).

Реджепова О., Аллабердиева М., Язбаев М. И еще раз о пользе витаминов для здоровья человека: доказательства научной медицины // Вестник науки. – 2023. – №9 (66).

Коденцова В.М., Рисник Д.В. Витаминно-минеральные комплексы в питании взрослого населения // Терапевтический архив. – 2021. – Т. 93. № 4.

Саидахмедова Н.Ю Состав жирорастворимого витамина К и его лечебные свойства // Экономика и социум. – 2023. – №4 (107).

Громова О.А., Торшин И.Ю. Витамины и минералы: между дефицитом и избытком. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2020. 672 с.

Allen L.H., Haskell M.J. Estimating the potential for vitamin A toxicity in women and young children // Journal of Nutrition. 2022. Vol. 152. P. 1621-1629. DOI: 10.1093/jn/132.9.2907S

World Health Organization. Vitamin and mineral requirements in human nutrition. 2nd ed. Geneva: WHO Press, 2020.

Bailey R.L., West K.P., Black R.E. The epidemiology of global micronutrient deficiencies // Annals of Nutrition and Metabolism. 2021. Vol. 77. P. 4-16. DOI: 10.1159/000371618