Top.Mail.Ru
Блог о здоровье

Биотин: что это за витамин и для чего он нужен организму

Биотин: что это за витамин и для чего он нужен организму
Содержание

Биотин — водорастворимый витамин группы B, который участвует во многих процессах в организме: он поддерживает здоровье кожи, участвует в синтезе ДНК, влияет на работу нервной системы — и это далеко не все его биологические функции. В этой статье мы подробно разберем, как именно биотин управляет ключевыми процессами в нашем теле и поговорим о том, чем опасен его дефицит и как его можно избежать.

Что такое биотин

Изображение 1_8.webp

Биотин — это органическое соединение, которое входит в группу водорастворимых витаминов B и также известно как витамин B7. Однако у него есть и альтернативное название — витамин H, от немецкого «Haar und Haut» («волосы и кожа»), данное ему не случайно: в начале XX века ученые заметили, что дефицит этого вещества вызывает выпадение волос и дерматиты у лабораторных животных. Так началось изучение молекулы, без которой сегодня немыслимы ни косметические бренды, ни основы биохимии.

С химической точки зрения биотин — это кофермент, то есть помощник ферментов. Он выступает «ключом», активирующим реакции, необходимые для метаболизма жиров, углеводов и аминокислот. Это делает биотин незаменимым участником энергетического конвейера организма: даже наш утренний кофе «работает» эффективнее благодаря его скрытой поддержке.

Роль витамина В7 в организме человека

Вот ключевые роли, которые играет витамин B7:

  • Участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов;

  • Участвует в синтезе кератина и регулирует деление клеток эпидермиса;

  • Участвует в генетических процессах;

  • Поддерживает работу нервной системы;

  • Улучшает гормональный фон;

  • Поддерживает иммунитет.

Таким образом, биотин — это не просто «витамин для ногтей», а универсальный участник сотен биохимических реакций. Его дефицит нарушает работу организма на системном уровне.

nh-koenzim-q10.jpg
читайте также:
Витамины группы B
Подробнее

Для чего нужен биотин

Мы уже разобрались, что биотин — это многофункциональное вещество, значение которого сложно переоценить: он участвует практически во всех процессах, от поддержания базового метаболизма до защиты ДНК. Но чтобы понять, почему B7 так важен, необходимо подробнее остановиться на его функциях.

Функции биотина

Активация метаболических ферментов


Биотин работает как кофермент для пяти карбоксилаз — ферментов, которые запускают следующие реакции:

  • Превращение глюкозы, жиров и аминокислот в энергию (АТФ);

  • Синтез жирных кислот, необходимых для мозга и гормонального баланса;

  • Обмен лейцина и изолейцина — аминокислот, критично важных для мышц.

Без него даже самая полезная еда превратилась бы в «топливо», которое не может сгореть.


Создание кератина


Биотин поставляет в организм серу, которая:

  • Укрепляет волосы и ногти за счет формирования прочных дисульфидных связей в кератине;

  • Поддерживает эластичность кожи, участвуя в синтезе коллагена.

Биотин также снижает активность ферментов, связанных с развитием акне и дерматитами.


Защита ДНК и регуляция генов


Биотин участвует в эпигенетических процессах — механизмах, которые «включают» или «выключают» гены:

  • Биотинилирование гистонов: витамин присоединяется к белкам-гистонам, вокруг которых «намотана» ДНК, влияя на ее компактность и активность генов;

  • Поддержка репликации: биотин необходим для синтеза нуклеиновых кислот, особенно в быстро делящихся клетках (например, в костном мозге).

Это делает B7 важным игроком в профилактике клеточных мутаций и старении.


Поддержка нервной системы


Биотин поддерживает работу нервной системы двумя путями:

  • Участвует в синтезе миелина — изолирующей оболочки нервов, которая ускоряет передачу сигналов;

  • Участвует в производстве нейромедиаторов (например, серотонина), регулирующих настроение и когнитивные функции.

Дефицит биотина может проявляться покалыванием в конечностях или мышечной слабостью — сигналами «поломки» нервных связей.


Контроль уровня глюкозы


Биотин усиливает действие инсулина, помогая клеткам эффективнее усваивать сахар из крови. Это особенно важно при:

  • Диабете 2 типа;

  • Метаболическом синдроме и инсулинорезистентности.

Кроме того, биотин также поддерживает функцию щитовидной железы, участвуя в синтезе ее гормонов, и снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), косвенно влияя на метаболизм липидов.


Укрепление иммунитета


Биотин влияет на иммунитет двумя способами:

  • Стимулируя производство лейкоцитов;

  • Стимулируя деление лимфоцитов.

Витамин также поддерживает функцию кишечного барьера — биотин снижает повышенную проницаемость слизистой, защищая организм от токсинов и патогенов.

Для чего биотин женщинам

Изображение 2_9.webp

Биотин для женщин часто ассоциируется с «витамином красоты», но его роль гораздо глубже. Он влияет на все ключевые аспекты женского здоровья, от гормонального фона до репродуктивной системы:

  • Поддержка во время беременности и лактации — биотин критичен для эмбрионального развития: он участвует в синтезе ДНК и делении клеток плода;

  • Борьба с гормональными колебаниями — биотин участвует в метаболизме эстрогена и прогестерона, смягчая симптомы ПМС и менопаузы;

  • Защита от выпадения волос — женское облысение (диффузная алопеция) нередко связано с дефицитом биотина. Добавки B7 могут укрепить фолликулы, особенно при сопутствующей анемии или гипотиреозе;

  • Уход за кожей — биотин снижает проявления акне, спровоцированного гормональными всплесками, а также ускоряет восстановление кожи после агрессивных косметических процедур;

  • Профилактика остеопороза — биотин косвенно влияет на усвоение кальция и синтез коллагена, укрепляя кости — это особенно важно после менопаузы.

Биотин также косвенно влияет на усвоение кальция и синтез коллагена, укрепляя кости и суставы. Это особенно важно после менопаузы для профилактики остеопороза. Подробнее о том, как именно коллаген влияет на состояние опорно-двигательного аппарата, читайте в статье «Чем полезен коллаген для суставов».

  • Женщины чаще сталкиваются с дефицитом биотина из-за приема оральных контрацептивов и жестких диет.

Для чего биотин мужчинам

Мужчинам биотин нужен не меньше, чем женщинам, но в их случае акценты смещаются на физическую выносливость, метаболизм и профилактику возрастных изменений:

  • Поддержка мышечной массы — биотин участвует в расщеплении белков и синтезе аминокислот, необходимых для роста мышц;

  • Защита от облысения — андрогенная алопеция (мужское облысение) может усугубляться при дефиците B7. Биотин укрепляет структуру волос, препятствуя их выпадению;

  • Контроль уровня холестерина — у мужчин чаще, чем у женщин, развивается атеросклероз. Биотин снижает уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и триглицеридов;

  • Энергия и когнитивные функции — биотин поддерживает структуру миелиновых оболочек нервов, что важно для скорости реакции и координации — ключевых навыков в спорте и экстремальных профессиях.

У мужчин, занятых тяжелым физическим трудом, потребность в биотине выше на 10–15% из-за активного расщепления нутриентов для получения энергии.

Биологическая роль витамина В7

Биологическая роль биотина заключается в следующих его ключевых функциях: участии в метаболизме, поддержке здоровья кожи, волос и ногтей, защите нервной системы и укреплении иммунитета.

Регуляция обмена веществ

Как мы уже упоминали выше, биотин служит незаменимым коферментом для карбоксилаз — ферментов, которые управляют превращением питательных веществ в энергию. Например, пируваткарбоксилаза, активируемая биотином, преобразует пируват (конечный продукт расщепления глюкозы) в оксалоацетат — ключевой элемент цикла Кребса, который генерирует молекулы АТФ. Без этого процесса организм не смог бы извлечь энергию даже из самой калорийной пищи. Кроме углеводов, биотин регулирует метаболизм жиров, участвуя в синтезе жирных кислот, и белков, помогая расщеплять аминокислоты. 

Поддержание здоровья кожи, волос и ногтей

Связь биотина с красотой объясняется его ролью в синтезе кератина — белка, который формирует структуру волос и ногтей. При дефиците витамина ногти становятся ломкими, а волосы — тусклыми и склонными к выпадению.

Кожа также зависит от B7: биотин регулирует деление клеток эпидермиса, ускоряя обновление тканей и снижая риск воспалений. Исследования показывают, что его нехватка может усугублять акне, экзему и себорейный дерматит. 

Нейропротекторное действие

Нервная система нуждается в биотине не меньше, чем метаболизм. Витамин B7 участвует в синтезе миелина — защитной оболочки нервных волокон, которая ускоряет передачу импульсов. Повреждение миелина, как при рассеянном склерозе, приводит к замедлению реакции, мышечной слабости и нарушению координации.

Кроме того, биотин влияет на производство нейромедиаторов, таких как серотонин и ГАМК, которые регулируют настроение, сон и когнитивные функции. Клинические наблюдения связывают дефицит B7 с неврологическими симптомами: покалыванием в конечностях, депрессией и хронической усталостью.

Поддержание иммунной функции

Биотин работает в тандеме с иммунной системой на двух фронтах. Во-первых, он необходим для созревания лимфоцитов и лейкоцитов. Во-вторых, витамин B7 поддерживает целостность слизистых оболочек кишечника, создавая барьер против токсинов и вредных бактерий.

  • Интересно, что кишечная микробиота не только производит биотин, но и зависит от него: витамин стимулирует рост полезных штаммов, таких как Lactobacillus, которые, в свою очередь, укрепляют иммунитет. Этот взаимовыгодный симбиоз — ещё один пример того, как биотин встраивается в сложные системы организма.

В каких продуктах содержится биотин

Биотин присутствует в самых обычных продуктах. Лидерами по его содержанию являются следующие растительные и животные источники:

Продукт Содержание B7 (мг) на 100 г:
Говяжья печень     200
Говяжьи почки 90
Соевые бобы 60
Арахис 40
Желток куриного яйца 30
Капуста белокочанная 24
Горошек зеленый 18
Цветная капуста 17
Пшеница 11,6
Треска 10    
Яблоки 9
Лосось 6
Авокадо     6    
Шампиньоны 6    

Из растительных продуктов больше всего биотина содержится в соевых бобах. Меньшее его количество можно встретить в орехах, семенах подсолнечника, цельнозерновых продуктах, авокадо и грибах.

  • Сбалансированная диета — залог красоты и здоровья, однако важно понимать, что обработка пищи ведет к снижению активности и эффективности всех витаминов, в том числе и витамина В7. Кроме того, некоторые заболевания ЖКТ могут вызывать нарушение усвояемости питательных веществ, что также со временем ведет к дефициту биотина. Поэтому специалисты рекомендуют дополнительно принимать его в качестве добавок.

Суточная норма

Изображение 3_10.webp

Биотин, в отличие от жирорастворимых витаминов, не накапливается в организме, а его избыток быстро выводится. Это делает вопрос дозировки менее критичным, но не отменяет важности баланса. Суточная норма зависит от возраста, физиологического состояния и даже образа жизни:

Возраст Суточная норма B7 (мкг)
0-12 месяцев 10 
от 1 года до 10 лет 20
Подростки до 18 лет 25
Взрослые 50


Беременным и кормящим женщинам требуется больше — до 60–100 мкг ежедневно. Биотин участвует в формировании органов плода, а его дефицит связан с риском врожденных патологий. Однако перед его приемом в этих случаях обязательна консультация специалиста.
  • Спортсмены и люди, занятые тяжелым физическим трудом, также могут нуждаться в повышенных дозах из-за активного расщепления нутриентов для энергии.

Отклонения от нормы: дефицит и избыток биотина

Биотин — один из самых «безопасных» витаминов: его избыток практически невозможен, а нехватку легко распознать и вовремя устранить приемом соответствующих добавок. Однако даже небольшие отклонения от нормы могут нарушить хрупкий баланс организма. Разберемся, когда стоит волноваться и как распознать тревожные сигналы.

Причины дефицита

Дефицит биотина провоцируют следующие факторы:

  • Генетические нарушения — врожденные заболевания, при которых тело не может усваивать биотин из пищи;

  • Длительный прием антибиотиков — они убивают полезные бактерии кишечника, ответственные за синтез B7;

  • Прием противосудорожных лекарств и стероидных препаратов — они снижают усвояемость биотина;

  • Злоупотребление сырыми яйцами — авидин в белке блокирует всасывание биотина;

  • Употребление алкоголя — этанол нарушает метаболизм витамина и снижает его усвоение;

  • Беременность — в этот период потребность в B7 возрастает, а гормональные изменения ускоряют его расход.

  • Жесткие диеты — исключение из рациона яиц, орехов, рыбы и субпродуктов лишает организм внешних источников витамина.

Хронические заболевания органов ЖКТ также часто могут вести к развитию нехватки биотина.

Симптомы дефицита

Нехватка биотина проявляется постепенно, начиная с «косметических» проблем и переходя к системным сбоям:

  • Ломкие ногти и выпадение волос — из-за нарушения синтеза кератина;

  • Шелушение кожи, красные высыпания вокруг рта, носа и глаз — признаки дерматита;

  • Хроническая усталость и мышечная слабость — следствие энергетического голодания клеток;

  • Покалывание в конечностях (парестезия) — результат повреждения миелиновых оболочек нервов.

У младенцев с врожденными нарушениями метаболизма B7 добавляются судороги, задержка развития и гипотония мышц.

Причины избытка

Передозировка биотина практически невозможна: его излишки быстро выводятся с мочой. Однако в некоторых случаях уровень B7 может стать избыточным:

  • Прием очень высоких доз добавок (5000–10000 мкг/день);

  • Генетические мутации, нарушающие метаболизм витамина;

  • Нарушения функций почек.

Поэтому перед приемом биотина рекомендуется обратиться к специалисту, особенно в том случае, если у вас имеются какие-либо хронические заболевания.

Симптомы избытка

Биотин не токсичен даже в гигантских дозах, но его избыток может создать определенные проблемы:

  • Ложные результаты лабораторных анализов — например, завышение уровня гормонов щитовидной железы (Т4, Т3) или ложноотрицательный тест на тропонин (маркер инфаркта);

  • Акне — у некоторых людей мегадозы B7 могут провоцировать воспаления из-за усиленной выработки кожного сала;

  • Расстройства ЖКТ;

  • Аллергические реакции — зуд, крапивница и так далее.

Однако такие симптомы встречаются крайне редко и обычно свидетельствуют о сопутствующих патологиях в организме.

БАДы с биотином

Изображение 5_12.webp

В ассортименте компании Natural Health представлено несколько БАДов с биотином — как в жидкой форме, так и в виде капсул.

Жидкая биологически активная добавка «Регенатуре» содержит биотин (витамин B7), который играет ключевую роль в метаболизме, образовании коллагена и поддержании здоровья кожи, волос и ногтей. Биотин необходим для синтеза глюкозы, выработки инсулина и нормальной работы нервных клеток. Его дефицит может привести к кожным проблемам и выпадению волос. Регенатуре рекомендуется для профилактики заболеваний соединительной ткани, таких как артриты, артрозы и целлюлит. Добавка “Регенатуре” безопасна и состоит только из натуральных компонентов, что делает её подходящей для поддержания здоровья организма.

«Витаминный комплекс для женщин» и «Витаминный комплекс для мужчин» от компании Natural Health включает D-биотин (витамин B7), который играет важную роль в нормальном энергетическом обмене и синтезе кератина, способствуя восстановлению здоровья кожи, волос и ногтей. Дефицит биотина может привести к выпадению волос и другим кожным проблемам как у мужчин, так и у женщин. Прием комплекса укрепляет волосяные луковицы, ускоряет рост волос и снижает риск дерматита. Кроме того, биотин способствует эффективному метаболизму и уменьшает накопление жира в печени, что особенно важно при планировании беременности для поддержания здоровья как матери, так и ребенка. У мужчин употребление добавки снижает риск облысения по мужскому типу.

Как принимать биотин

В суточной дозе «Витаминного комплекса для женщин» и «Витаминного комплекса для мужчин» содержится 0,05 мг D-Биотина (витамина В7). Принимать оба вида комплекса нужно по единой схеме: взрослым по 2 капсулы 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема и повторные курсы определяются индивидуально.

В суточной дозе жидкого БАДа «Регенатуре» содержится 50 мкг биотина (витамина В7). Принимать его необходимо по 5 мл 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема и повторные курсы определяются индивидуально.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказанием к БАДам с биотином от компании Natural Health является индивидуальная непереносимость компонентов. В случае, если вы беременны или кормите грудью, перед приемом добавки обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Прием биотина в рекомендованных дозах не вызывает побочных эффектов. Его водорастворимая природа защищает от передозировки: излишки выводятся в течение 24 часов. Побочные эффекты могут быть связаны с индивидуальной аллергической реакцией.

Популярные вопросы и ответы

Всю основную информацию о биотине мы собрали в коротком чек-листе в формате «вопрос-ответ».

Правда ли, что биотин останавливает выпадение волос?
Да, в случае, если в организме диагностирован дефицит B7, добавки с ним укрепят волосы и ногти.
Можно ли получить достаточно биотина из пищи?
Яичные желтки, соевые бобы, печень и рыба содержат витамин В7, однако из-за патологий ЖКТ, несбалансированной диеты, стресса, повышенных физических нагрузок потребность в нем увеличивается, и полностью закрыть его дефицит только с помощью еды становится очень сложно. Поэтому специалисты рекомендуют принимать его в качестве добавок.
Как выбрать добавку с биотином?
Выбирайте БАД от проверенного бренда, обладающего необходимыми сертификатами качества. Обязательно проверяйте состав: в нем не должно быть искусственных консервантов и красителей.
Можно ли принимать биотин беременным?
Да, но только после консультации с врачом.
Как биотин взаимодействует с лекарствами?
Антибиотики снижают уровень B7, убивая кишечные бактерии. Противосудорожные препараты (например, вальпроевая кислота) могут усилить выведение витамина. Добавки с цинком улучшают усвоение биотина.
Может ли биотин накапливаться в организме?
Нет. Это водорастворимый витамин: его излишки выводятся из организма. Даже при длительном приеме гипервитаминоза не возникает.

Список литературы

Торшин И. Ю., Громова О. А. Эффективность применения биотина в терапии алопеции различного генеза, патологии кожи и ногтей. Медицинский совет, 2024.

Савченко А. А. и др. Витамины как основа иммунометаболической терапии. КрасГМУ, 2011.

Рудевич И. Витамины и минералы для волос: зачем они нужны и как их выбрать // Стиль РБК. Здоровье. Дата публикации: 07.10.2021. 

Mock D. M. Biotin: from nutrition to therapeutics // Journal of Nutrition. 2017. Vol. 147. P. 1487–1492. doi:10.3945/jn.116.238956

Морозова Т. Е., Дурнецова О. С. Витамины группы B в клинической практике // Журнал «Медицинский совет». — 2014. — № 18. — С. 72–77. 

Zempleni J., Kuroishi T. Biotin. Advances in nutrition. 2012;3(2):213-214.

Продукция из этой статьи

Отказ от ответственности

Подписывайтесь
на нашу рассылку

Подписка
Извините, ваш браузер не поддерживается