Дефицит цинка

Цинк 120 капсул

295 000 UZS

Цинк — один из важнейших микроэлементов и четвертый по значимости нутриент после йода, железа и магния. Его недостаток затрагивает миллионы людей по всему миру и может серьезно подорвать здоровье. По данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит цинка является пятой по значимости причиной заболеваний и смертности в развивающихся странах. В России проблема также актуальна — исследования показывают недостаточное потребление цинка у около 48% населения различных возрастных групп.

Дефицит цинка определяется современным ритмом жизни, несбалансированным питанием и экологическими факторами. Особенно уязвимы дети, беременные женщины, пожилые люди и те, кто придерживается строгих диет. Своевременное выявление дефицита цинка может предотвратить серьезные осложнения и значительно улучшить качество жизни.

Роль цинка в организме человека

Цинк участвует в функционировании более трёхсот ферментативных систем организма. Он играет критически важную роль в процессах клеточного деления, синтеза белка и нуклеиновых кислот. Особенно важна его функция в поддержании иммунной системы, где он регулирует активность лимфоцитов и макрофагов. Лимфоциты отвечают за распознавание и уничтожение патогенов, макрофаги — за поглощение и переваривание вирусов и чужеродных бактерий.  

Лидерами по содержанию этого нутриента являются морепродукты, мясо, бобовые, злаковые и фрукты. Основные продукты, содержащие цинк, указаны в таблице.

Цинк необходим для нормального функционирования репродуктивной системы как у мужчин, так и у женщин. В мужском организме он концентрируется в предстательной железе и участвует в синтезе тестостерона. Микроэлемент также критически важен для правильного развития плода во время беременности, особенно для формирования нервной системы и скелета.

Участие цинка в процессах заживления ран делает его незаменимым для регенерации тканей. Кроме того, цинк поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей, помогая организму в выработке собственного кератина и коллагена.

Причины дефицита цинка

Недостаточное поступление с пищей является основной причиной нехватки цинка в организме. Риску особенно подвержены лица, придерживающиеся строгих вегетарианских диет: растительные источники содержат меньше биодоступного цинка нежели продукты животного происхождения. 

Другие причины дефицита цинка:

• Нарушения всасывания в желудочно-кишечном тракте;

• Заболевания кишечника;

• Хронические заболевания печени (печень является основным органом накопления цинка).

Повышенные потребности в цинке возникают во время беременности, лактации, интенсивного роста в детском и подростковом возрасте. Хронический алкоголизм способствует развитию дефицита через нарушение всасывания и увеличение потерь микроэлемента с мочой. Некоторые лекарственные препараты, включая диуретики и антациды, могут понизить уровень цинка в организме.

Симптомы дефицита цинка

Ослабление иммунитета является одним из наиболее ранних и характерных признаков недостатка цинка. Люди отмечают частые простудные заболевания, медленное заживление ран и порезов. Кожные проявления включают дерматиты, особенно вокруг рта и в области гениталий, сухость и шелушение кожи.

Нарушения со стороны органов чувств проявляются снижением вкусовой и обонятельной чувствительности. Многие пациенты жалуются на металлический привкус во рту или полную потерю вкуса. Эти симптомы могут значительно влиять на аппетит и качество жизни человека.

Выпадение волос вплоть до алопеции, ломкость ногтей, снижение либидо и нарушения репродуктивной функции при недостатке цинка отмечают взрослые. Неврологические симптомы включают раздражительность, депрессию и снижение концентрации внимания.

читайте также:

Как принимать цинк

Подробнее

Осложнения дефицита цинка

Продолжительный дефицит цинка может привести к серьезным иммунодефицитным состояниям: организм становится подвержен инфекционным заболеваниям. Особенно сложно проходят бактериальные и вирусные инфекции дыхательных путей. 

Репродуктивные нарушения включают бесплодие как у мужчин, так и у женщин. У мужчин снижается качество спермы и уровень тестостерона. У беременных женщин дефицит цинка повышает риск преждевременных родов, низкой массы тела новорожденного и врожденных пороков развития плода.

Диагностика недостатка цинка

При выявлении недостатка цинка обращают внимание на совокупность симптомов, например, дерматит, выпадение волос, нарушение роста у детей, а также определение активности щелочной фосфатазы. Фосфатаза является цинк-зависимым ферментом. Снижение ее активности может косвенно указывать на недостаток цинка. 

Также проводится анализ содержания цинка в волосах, хотя этот метод менее надежен из-за возможного внешнего загрязнения.

Лабораторная диагностика дефицита цинка основывается на определении его концентрации в сыворотке крови. Однако результат может не отражать истинные запасы в тканях, поскольку только 0,1% от общего количества цинка в организме находится в крови.

Врач анализирует характерные признаки дефицита цинка в сочетании с данными анамнеза о питании и наличии факторов риска. Пробное лечение средствами с цинком и оценка клинического ответа (реакция организма на проводимое лечение) также может использоваться в диагностических целях.

Как восполнить дефицит цинка

При легком дефиците цинка можно начать с коррекции питания: увеличьте потребление продуктов, богатых этим микроэлементом. Необходимо включить в рацион красное мясо, морепродукты, печень, орехи и семена. Устрицы содержат наибольшее количество легкоусвояемого цинка среди всех продуктов питания.

Суточная доза цинка для взрослых составляет 15-30 мг. В добавках с цинком компании Natural Health суточная доза — 25 мг. Принимать следует 1 капсулу во время еды 1 раз в день. Продолжительность приема зависит от степени дефицита и подбирается индивидуально. Важно соблюдать рекомендуемые дозы, поскольку избыток цинка может нарушить всасывание меди и железа, вызывая дефицит этих элементов.

Профилактика

Сбалансированное питание с достаточным содержанием продуктов животного происхождения и прием добавок с цинком после консультации со специалистом являются основой профилактики дефицита цинка. Рекомендуемая суточная потребность составляет 8–11 мг для женщин и 11–15 мг для мужчин. Во время беременности и лактации потребность увеличивается до 11-12 мг в сутки.

Особое внимание профилактике следует уделять группам риска: вегетарианцам, беременным женщинам, детям и подросткам в период интенсивного роста.

Правильная кулинарная обработка продуктов может повысить биодоступность цинка. Замачивание и проращивание зерновых снижает содержание фитатов, препятствующих всасыванию цинка. Сочетание растительных продуктов с мясными блюдами также улучшает усвоение микроэлемента.

Важно: любые добавки следует принимать только по рекомендации и под контролем врача. Бесконтрольный прием БАДов может быть вреден для здоровья, особенно в сочетании с лекарственными препаратами или при наличии определенных заболеваний. 

Список литературы

Продукция из этой статьи