Для чего нужен кверцетин: полезные свойства кверцетина для организма

Кверцетин позиционируется как мощный антиоксидант со множеством полезных эффектов. С его дефицитом могут быть связаны постоянные простуды, усталость, воспаления и ухудшения самочувствия. Возможно, вы не знали, но это полезное вещество мы потребляем практически каждый день, ведь оно есть в самых простых и популярных продуктах.

В данной статье разберем, зачем организму нужен кверцетин, как его получить, и в каких продуктах он содержится.

Кверцетин  — что это?

Кверцетин — натуральное вещество, которое содержится в овощах, фруктах, листьях и семенах многих растений. Он относится к группе флавоноидов. Это вещество участвует в защите клеток растений от ультрафиолета и вредных микроорганизмов.

Кверцетин не синтезируется в нашем теле —  мы получаем его вместе с пищей. В организме он выступает в качестве мощного антиоксиданта, способного повлиять на иммунитет, воспалительные процессы и аллергические реакции.

Польза кверцетина для организма

Кверцетин обладает множеством полезных свойств. При регулярном потреблении его с продуктами или в виде добавок он может значительно укрепить здоровье. Это вещество способствует не только поддержанию здоровья кожи и сосудов, но и подавляет рост некоторых раковых клеток.

Эффективность кверцетина доказана в трех важных направлениях: поддержка иммунитета, восстановление и улучшение спортивной формы, снижение аллергических и воспалительных реакций.

Кверцетин для иммунитета

Кверцетин способен повышать сопротивляемость инфекциям. Его прием может снизить частоту появления ОРВИ, уменьшить выраженность и продолжительность симптомов, поддержать иммунитет в периоды стресса.

Это вещество также укрепляет клеточный барьер слизистых оболочек дыхательных путей, не позволяя вирусу пройти дальше. Он снижает вероятность заражения в условиях сезонных инфекций или после переохлаждения.

Эффект от кверцетина может быть усилен, если принимать его не только с натуральной пищей, но и в виде добавок с витаминами и полезными веществами.

Кверцетин в спорте

После интенсивных физических нагрузок часто появляются микротравмы мышц и воспалительные процессы. Кверцетин является противовоспалительным средством, которое в этом случае оказывает только положительный эффект: снижает микровоспаления и риск перетренированности.

Во время тренировок организм неизбежно подвергается стрессу. В нем вырабатываются свободные радикалы — химические частицы, которые атакуют клетки и повреждают их. Кверцетин способен нейтрализовать эти молекулы и защитить мышечные ткани.

Кверцетин при аллергии и воспалении

Кверцетин можно использовать как дополнение к антигистаминным и противовоспалительным препаратам. Он стабилизирует мембраны тучных клеток — иммунных клеток, которые выделяют гистамин. Это делает прием кверцетина полезным при сезонной аллергии, аллергическом рините, кожных высыпаниях и крапивнице.

Также кверцетин уменьшает выработку веществ, способствующих развитию воспаления, поэтому он эффективно снижает воспалительные процессы.

Для чего нужен кверцетин организму женщины?

Кверцетин оказывает положительный эффект на различные системы женского организма. Некоторые физиологические процессы у женщин могут сопровождаться воспалениями, снижением иммунитета, колебаниями настроения, нарушениями обмена веществ. Это вещество способствует нормализации этих процессов.

Чем полезен кверцетин для женщин:

• Уменьшает воспаления на фоне гормональных перестроек;

• Защищает клетки кожи от повреждений ультрафиолетом;

• Замедляет процесс образования морщин;

• Поддерживает упругость кожи;

• Укрепляет стенки сосудов;

• Снижает артериальное давление;

• Замедляет деградацию костной ткани;

• Нормализует уровень холестерина.

Польза кверцетина для мужчин

Мужской организм, как и женский, имеет свои особенности, на которые кверцетин оказывает положительное воздействие. Мужчинам он важен для укрепления репродуктивной функции, сердечно-сосудистой системы и физической выносливости.

Чем кверцетин полезен для мужчин:

• Уменьшает воспаление предстательной железы и облегчает симптомы простатита;

• Ускоряет восстановление и уменьшает мышечные боли после физических нагрузок;

• Повышает выносливость;

• Снижает вероятность инфекций;

• Снижает риски возникновения гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, тромбозов;

• Снижает риск хронических заболеваний;

• Защищает кожу от возрастных изменений;

• Способствует увеличению синтеза тестостерона;

• Снижает выработку кортизола;

• Поддерживает когнитивные функции.

Причины и симптомы дефицита кверцетина

Кверцетин не является витамином или жизненно необходимым нутриентом в классическом понимании. Однако его дефицит, хоть и не вызывает острые состояния, может стать фоном для развития различных хронических заболеваний.

Возможные причины дефицита кверцетина:

• Неправильное питание — при скудном рационе уровень кверцетина в организме может быть ниже;

• Заболевания желудочно-кишечного тракта — нарушения могут снижать всасывание кверцетина;

• Прием некоторых препаратов — некоторые медикаменты влияют на усвоение кверцетина.

При этом специфических симптомов, указывающих исключительно на нехватку кверцетина, нет. Чаще всего дефицит проявляется в виде снижения иммунитета. Другие возможные симптомы:

• Общая слабость и ухудшение самочувствия;

• Обострение хронических воспалительных процессов;

• Усиленные аллергические реакции;

• Боли в суставах.

В каких продуктах содержится кверцетин?

Кверцетин содержится преимущественно в продуктах растительного происхождения, а именно в их кожуре, листьях, стеблях и семенах. Концентрация вещества зависит от сезона, сорта растения, условий выращивания и степени зрелости.

Какие продукты содержат кверцетин:

Другие источники кверцетина

Основной источник кверцетина — натуральные продукты. Но иногда даже из пищи не удается получить достаточное количество этого вещества. Тогда на помощь приходят биологические добавки. Они позволяют точно контролировать дозу и применяются в качестве профилактики. Также такой формат удобен для людей, которые столкнулись с аллергией, простудой или воспалением.

Кверцетин выпускается в форме таблеток и капсул. Они могут быть как в чистом виде и содержать лишь это вещество, так и идти в комплексе с другими витаминами и нутриентами. Чаще вместе с ним идут витамин С, цинк, бромелаин. Они усиливают действие кверцетина и способствуют поддержке иммунитета.

Как правильно принимать кверцетин?

Дозировка кверцетина зависит от цели приема. Для поддержания здоровья взрослым достаточно принимать от 250 до 500 мг в сутки.  Однако при аллергии или воспалении доза может быть увеличена до 1000 мг и более.

Лучшее время приема кверцетина — за полчаса до еды или прямо во время приема пищи. Это улучшает всасывание, особенно если пища содержит жиры (например, это могут быть орехи или растительные масла). Принимать добавки желательно регулярно в одно и то же время.

Вред и противопоказания

Кверцетин, несмотря на свои полезные свойства, может быть вреден и даже опасен, если принимать его неправильно. При передозировке или длительном приеме могут появиться головные боли, расстройства пищеварения, тошнота, сыпь и зуд. Также препарат может быть несовместим с некоторыми лекарствами, поэтому важно перед приемом кверцетина обратиться за консультацией к специалисту.

Сам по себе кверцетин безопасен почти для всех. Однако группа риска все же есть. 

Кому следует избегать кверцетина:

• Беременным;

• Женщинам в период лактации;

• Людям с заболеваниями почек;

• Людям с индивидуальной непереносимостью компонентов;

• Детям до 14 лет.

Список литературы